با توجه به آغاز برداشت، در تأمین گندم مشکلی وجود ندارد

با آغاز فصل برداشت، تأمین گندم در وضعیت مناسبی قرار دارد و روند تأمین و توزیع این محصول برای کارخانه‌های آرد در حال انجام است، هم‌زمان هزینه‌های تولید نیز افزایش یافته است.

۱۴۰۵/۰۱/۱۵ ۱۳:۳۰:۵۳

کدخبر:
134094

بررسی جامع قیمت محصول گندم و چالش‌های تولید آن در ایران

با آغاز فصل برداشت، وضعیت تولید گندم در ایران رو به بهبود است و نگرانی خاصی بابت تأمین این محصول وجود ندارد. با این حال، فعالان صنعت آرد در استان ایلام اشاره می‌کنند که بروکراسی‌های اداری و پیچیدگی‌های سیستم توزیع، روند تحویل گندم به کارخانه‌ها را با دشواری مواجه کرده است. قیمت محصول گندم و قیمت محصول امروز تحت تأثیر هزینه‌های بالای بسته‌بندی و تجهیزات است. به عنوان مثال، قیمت یک کیسه خالی آرد به حدود ۲۰ هزار تومان رسیده است.

تولید گندم در ایران با وجود ذخایر قابل قبول، با چالش‌های زیرساختی روبروست. بسیاری از کارخانه‌ها به دلیل هزینه‌های بالا قادر به خرید تجهیزات پشتیبان مانند ژنراتور نیستند. با این حال، فرصت‌های خوبی برای خرید عمده گندم از بهترین تامین‌کنندگان و همچنین خرید محصول صادراتی بدون واسطه با بهترین قیمت وجود دارد. مصرف گندم و صادرات محصول نیازمند تسهیل فرآیندهای اداری است. قیمت محصول در سال 1404 و قیمت محصول در بازار تحت تأثیر نوسانات هزینه‌های تولید خواهد بود. انواع بسته‌بندی محصول نیز بر قیمت نهایی تأثیر می‌گذارد. فروش عمده محصول در بازار سروبان و سایر بازارها نیازمند رفع موانع موجود است.