با توجه به آغاز برداشت، در تأمین گندم مشکلی وجود ندارد

با آغاز فصل برداشت، تأمین گندم در وضعیت مناسبی قرار دارد و روند تأمین و توزیع این محصول برای کارخانه‌های آرد در حال انجام است، هم‌زمان هزینه‌های تولید نیز افزایش یافته است.

۱۴۰۵/۰۱/۱۵ ۱۳:۳۰:۵۳

کدخبر:
134094

بررسی جامع قیمت محصول گندم و چالش‌های تولید در ایران

با آغاز فصل برداشت، وضعیت تولید محصول گندم در ایران رو به بهبود است و نگرانی‌های قبلی درباره کمبود این محصول کشاورزی مهم برطرف شده است. با این حال، فعالان صنعت آرد در استان ایلام بر وجود موانع اداری و بروکراسی تأکید دارند که بر قیمت محصول و فرآیند توزیع تأثیر می‌گذارد. اگرچه ذخایر گندم در وضعیت قابل قبولی قرار دارد، اما پیچیدگی‌های سیستم توزیع و تأخیر در صدور حواله‌ها، روند تحویل محصول را با دشواری مواجه کرده است.

بررسی قیمت محصول امروز نشان می‌دهد که هزینه‌های جانبی مانند بسته‌بندی و تجهیزات افزایش یافته است. به عنوان نمونه، قیمت یک کیسه خالی آرد به حدود ۲۰ هزار تومان رسیده که این موضوع بر حاشیه سود تولیدکنندگان و در نهایت قیمت محصول در بازار تأثیر مستقیم دارد. مصرف محصول گندم در سراسر کشور بالاست و نیاز به مدیریت دقیق زنجیره تأمین احساس می‌شود.

در زمینه خرید عمده محصول از بهترین تامین‌کنندگان، چالش‌های زیرساختی مانند قطعی برق و هزینه بالای تجهیزات پشتیبان، تاب‌آوری کارخانه‌ها را تحت تأثیر قرار داده است. با این حال، با توجه به پیش‌بینی‌ها، انتظار می‌رود در سال 1404 با رفع برخی موانع اداری، قیمت محصول در بازار متعادل‌تر شود. همچنین، امکان خرید محصول صادراتی بدون واسطه با بهترین قیمت برای صادرکنندگان فراهم است که می‌تواند به صادرات محصول و افزایش درآمدهای ارزی کمک کند. انواع بسته‌بندی محصول نیز باید با توجه به استانداردهای روز و نیاز بازار انتخاب شود تا از هدررفت منابع جلوگیری شود. فروش عمده محصول در بازار سروبان و سایر بازارهای داخلی نیازمند شفافیت بیشتر در فرآیندهای اداری و کاهش هزینه‌های سربار است.