برداشت تخمه آفتابگردان در بیضا دو برابر شد

فارس- ایانا- مدیر جهاد کشاورزی شهرستان بیضا از آغاز برداشت تخمه آفتابگردان در این شهرستان خبر داد و گفت: برداشت تخمه آفتابگردان در بیضا نسبت به سال گذشته افزایش دو برابری داشته است.

برداشت آفتابگردان از ابتدای آبان ماه در بیضا آغاز شده و تا پایان ماه جاری ادامه دارد. پیش‌بینی می‌شود بیش از 60 تن آفتابگردان از 30 هکتار مزارع این شهرستان برداشت و برای مصرف به بازار عرضه شود. این مزارع تماما از رقم آجیلی سنقری هستند و کاشت و برداشت به صورت مکانیزه و با آبیاری نوار تیپ انجام می‌شود. میزان آب مصرفی در هر هکتار کمتر از سه هزار متر مکعب است و کشت این دانه آجیلی، زمینه اشتغال مستقیم و غیرمستقیم 70 نفر را فراهم کرده است. کشاورزان برای توسعه کشت این محصول نیازمند ایجاد صنایع فرآوری و انواع بسته‌بندی آفتابگردان هستند تا از انتقال خام آن به سایر استان‌ها جلوگیری شود و بتوانند با فروش عمده آفتابگردان در بازار، از ارزش افزوده آن بهره‌مند شوند. با توجه به قیمت آفتابگردان در بازار، توسعه صنایع فرآوری می‌تواند سودآوری بیشتری را برای تولیدکنندگان به همراه داشته باشد. امکان خرید آفتابگردان صادراتی بدون واسطه با بهترین قیمت نیز وجود دارد. همچنین، قیمت آفتابگردان در سال 1404 و قیمت محصول امروز برای فعالان این حوزه اهمیت دارد.