برداشت گندم در ۶ استان آغاز شد/ ۲۰۰ هزار تن تحویل مراکز خرید

برداشت گندم در کشور حدود دو هفته است آغاز شده و تاکنون در ۶ استان عملیات تحویل محصول به مراکز خرید انجام گرفته است.

شهرزاد مسعودی

خبرنگار

۱۴۰۵/۰۲/۰۶ ۱۳:۴۴:۲۵

کدخبر:
134526

بر اساس آخرین گزارش‌های وزارت جهاد کشاورزی، عملیات برداشت گندم در سراسر کشور با سرعتی مطلوب در حال انجام است. معاون زراعت وزارت جهاد کشاورزی اعلام کرد که تاکنون حدود ۲۰۰ هزار تن گندم به هزار و ۲۰۰ مرکز تجهیز شده از جمله سیلوها و مراکز دولتی و خصوصی تحویل داده شده است. پیش‌بینی می‌شود که تولید گندم در ایران در سال جاری به ۱۳.۵ میلیون تن برسد که بخش عمده آن به مراکز خرید تحویل خواهد شد. با توجه به تأمین بذر مناسب و بارندگی‌های کافی، کیفیت محصول نیز بهبود یافته و میانگین پروتئین گندم به بیش از ۱۲ درصد رسیده است. کارشناسان بر این باورند که با مدیریت صحیح، قیمت محصول امروز و در آینده نزدیک ثبات خواهد داشت و نگرانی بابت کمبود آرد یا گندم وجود ندارد. این روند مثبت می‌تواند تأثیر مستقیمی بر قیمت محصول در بازار و همچنین صادرات محصول داشته باشد. مصرف محصول در داخل کشور نیز با تکیه بر تولید داخلی به خوبی تأمین می‌شود. برای خرید عمده محصول از بهترین تامین‌کنندگان یا خرید محصول صادراتی بدون واسطه با بهترین قیمت، می‌توان به مراکز دولتی و شبکه‌های تعاونی مراجعه کرد. انواع بسته‌بندی محصول نیز طبق استانداردهای روز انجام می‌شود تا از کیفیت آن در طول زمان اطمینان حاصل شود. فروش عمده محصول در بازار سروبان و سایر بازارهای اصلی نیز با نظارت دقیق انجام می‌گیرد. قیمت محصول در سال 1404 با توجه به افزایش تولید و ثبات در زنجیره تأمین، رقابتی و مناسب خواهد بود.