مدیریت ریسک؛ سپر اقتصادی گندم‌کاران خُرد در برابر تکانه‌های اقلیمی

خوزستان- ایانا- پژوهشگر مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان، در کارگاه آموزشی ویژه گندم‌کاران خرده‌مالک شهرستان رامهرمز، «تصمیم‌گیری آگاهانه» و «مدیریت ریسک» را دو رکن بنیادین حفظ بهره‌وری، مهار هزینه‌های تولید و تضمین پایداری اقتصادی مزارع خُرد در شرایط تکانه‌های اقلیمی دانست.

محبوبه خندان

خبرنگار

۱۴۰۵/۰۲/۰۷ ۲۱:۰۶:۳۵

کدخبر:
134563

تحلیل جامع قیمت محصول گندم و استراتژی‌های نوین تولید گندم در ایران

با توجه به نوسانات اقلیمی و تأثیر مستقیم آن بر چرخه تولید، شناخت دقیق قیمت محصول گندم و عوامل موثر بر آن برای کشاورزان خوزستان حیاتی است. فاضل غبیشاوی، پژوهشگر برجسته خوزستانی، در کارگاه آموزشی اخیر خود بر لزوم تطبیق برنامه کشت با داده‌های اقلیمی تاکید کرد. این اقدام نه تنها هزینه‌های نهاده‌ها را مدیریت می‌کند، بلکه بر قیمت محصول امروز تاثیر مثبت گذاشته و بازده اقتصادی را افزایش می‌دهد.

تولید گندم در ایران نیازمند رویکردی هوشمندانه است. کشاورزان خرده‌مالک که در معرض ریسک‌های اقتصادی قرار دارند، می‌توانند با انتخاب ترکیب کشت سازگار و مصرف بهینه نهاده‌ها، از نوسانات جلوگیری کنند. این روش‌ها به عنوان راهکاری برای خرید عمده محصول از بهترین تامین‌کنندگان نهاده‌ها و کاهش ریسک، به کشاورز کمک می‌کند تا با ثبات نسبی در جریان درآمد سالانه مواجه شود. همچنین، تنوع‌بخشی به فعالیت‌های مزرعه‌ای و تلفیق زراعت با دامپروری، مصرف بهینه منابع را تضمین کرده و امنیت غذایی را تقویت می‌نماید.

بررسی قیمت محصول در سال 1404 نشان می‌دهد که سرمایه‌گذاری بر روی آموزش و توانمندسازی مدیریتی، پیش‌نیاز اصلی برای حفظ بهره‌وری بلندمدت است. با ارتقای سواد اقتصادی گندم‌کاران، می‌توان آسیب‌پذیری مزارع را کاهش داد. این اقدامات مستقیماً بر صادرات محصول و خرید محصول صادراتی بدون واسطه با بهترین قیمت موثر خواهد بود. در بازارهای داخلی و بین‌المللی، انواع بسته‌بندی محصول و کیفیت آن نقش کلیدی در فروش عمده محصول در بازار سروبان و سایر نقاط ایفا می‌کند. بنابراین، تمرکز بر کیفیت و مدیریت منابع آبی، گامی اساسی در جهت تثبیت قیمت محصول در بازار و افزایش راندمان تولید است.