پایان فصل برداشت زعفران در دل خشکسالی

فارس- ایانا- مدیر جهاد کشاورزی شهرستان استهبان، گفت: برداشت زعفران، در شهرستان استهبان به پایان رسید و کشاورزان سخت‌کوش این منطقه در حالی دست به چیدن کلاله‌های سرخ زده‌اند که کاهش نزولات آسمانی و تداوم خشکسالی، آزمونی دیگر پیش‌روی زمین و تلاش باغداران نهاده است.

۱۴۰۴/۰۹/۲۲ ۱۲:۰۶:۱۲

کدخبر:
132461

برداشت زعفران. در شهرستان استهبان با وجود خشکسالی ادامه دارد. سطح زیر کشت زعفران. در این منطقه به ۵۶۰ هکتار می‌رسد و میانگین برداشت از هر هکتار ۳.۵ کیلوگرم کلاله خشک زعفران. است. این محصول به دلیل نیاز آبی کم و سازگاری با خاک‌های شنی-رسی، گزینه‌ای ایده‌آل برای کشاورزی در شرایط اقلیمی سخت است. قیمت زعفران. امروز و قیمت محصول در بازار تحت تأثیر کیفیت و حجم تولید است. تولید زعفران. در ایران، به ویژه در استان فارس، از اهمیت اقتصادی بالایی برخوردار است. با توجه به ارزش افزوده بالا، خرید عمده زعفران. از بهترین تامین‌کنندگان می‌تواند سودآوری خوبی داشته باشد. صادرات زعفران. و خرید محصول صادراتی بدون واسطه با بهترین قیمت، فرصت‌های جدیدی را برای صادرکنندگان فراهم کرده است. انواع بسته‌بندی زعفران. نیز در افزایش جذابیت محصول برای مصرف‌کنندگان داخلی و خارجی نقش دارد. قیمت زعفران. در سال 1404 پیش‌بینی می‌شود که با توجه به کاهش تولید ناشی از خشکسالی، روندی صعودی داشته باشد. مصرف زعفران. در صنایع غذایی و دارویی رو به افزایش است. فروش عمده زعفران. در بازار سروبان و سایر بازارهای عمده‌فروشی، کانالی مهم برای توزیع این محصول گرانبها محسوب می‌شود. توسعه صنایع تبدیلی مرتبط با زعفران. می‌تواند اشتغال پایدار ایجاد کرده و امنیت غذایی را تقویت کند.