

صبا طاهری
خبرنگار
۱۴۰۵/۰۲/۱۵ ۰۹:۴۵:۰۵
کدخبر:
134719
برداشت گندم در استانهای جنوبی کشور با کیفیت مطلوب آغاز شده است. معاون امور زراعت وزارت جهاد کشاورزی اعلام کرد که هماکنون هشت استان از جمله خوزستان، فارس، هرمزگان، ایلام و سیستان و بلوچستان در مدار تحویل گندم قرار دارند و حدود ۶۱۵ هزار تن محصول به مراکز خرید تحویل شده است. کیفیت بالای گندم و میزان پایین سنزدگی از ویژگیهای بارز این فصل برداشت است. کارشناسان بر اهمیت تامین اعتبار برای پرداخت مطالبات گندمکاران و تسریع در فرآیند خرید تاکید دارند تا انگیزه تولیدکنندگان برای سالهای آتی حفظ شود. با توجه به میانگین پروتئین ۱۲.۶۴ درصدی در سال گذشته، انتظار میرود قیمت محصول در بازار نیز رقابتی باشد. خرید عمده محصول از بهترین تامینکنندگان و صادرات محصول از اولویتهای استراتژیک در این حوزه محسوب میشود. مصرف محصول در صنایع غذایی و دامی نیز با توجه به استانداردهای کیفی، رشد مثبتی را تجربه خواهد کرد. قیمت محصول در سال 1404 با توجه به سیاستهای حمایتی و عرضه مستقیم، ثبات نسبی دارد. انواع بستهبندی محصول نیز برای حفظ تازگی و کیفیت در طول انبارداری و حملونقل مورد توجه قرار گرفته است. فروش عمده محصول در بازار سروبان و سایر مراکز پخش، نقش مهمی در توزیع عادلانه و کاهش قیمت محصول ایفا میکند. خرید محصول صادراتی بدون واسطه با بهترین قیمت، راهکاری برای افزایش درآمد کشاورزان و رقابتپذیری در بازارهای جهانی است.