توسعه باغات سماق در هوراند؛ گام جدید برای حفاظت ذخایر ژنتیکی و بهره‌برداری پایدار

آذربایجان شرقی-ایانا- مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان آذربایجان شرقی، از آغاز برنامه کاشت نهال‌های کشت‌بافتی سماق در شهرستان هوراند از ابتدای اردیبهشت ماه خبر داد.

محبوبه خندان

خبرنگار

۱۴۰۵/۰۲/۰۲ ۰۹:۵۷:۴۳

کدخبر:
134464

توسعه کشت سماق در استان آذربایجان شرقی با هدف تنوع‌بخشی به الگوی کشت و بهره‌برداری بهینه از اراضی شیب‌دار و کم‌بازده آغاز شده است. این گیاه دارویی و ادویه‌ای به دلیل سازگاری بالا با شرایط اقلیمی خشک و نیمه‌خشک، مقاومت به خشکی و قابلیت رشد در خاک‌های کم‌عمق، گزینه‌ای ایده‌آل برای کشاورزی پایدار محسوب می‌شود. استفاده از نهال‌های کشت‌بافتی سماق نه تنها از برداشت بی‌رویه از رویشگاه‌های طبیعی جلوگیری می‌کند، بلکه با ایجاد باغات یکنواخت و افزایش عملکرد، کیفیت محصول را نیز ارتقا می‌بخشد. برنامه‌ریزی برای توسعه تدریجی باغات سماق در شهرستان‌های هوراند، کلیبر و خداآفرین در دستور کار قرار دارد. این اقدام علاوه بر ایجاد فرصت‌های اقتصادی جدید، نقش مؤثری در حفاظت از خاک و کاهش فرسایش ایفا می‌کند. با توجه به ارزش بالای این محصول، خرید عمده سماق از بهترین تامین‌کنندگان و دسترسی به قیمت محصول در بازار، برای صادرکنندگان و تولیدکنندگان داخلی اهمیت ویژه‌ای دارد. پیش‌بینی می‌شود قیمت محصول در سال 1404 با توجه به افزایش سطح زیر کشت و بهبود روش‌های تولید، رقابتی‌تر شود. مصرف محصول در صنایع غذایی و دارویی رو به افزایش است و صادرات محصول به کشورهای همسایه پتانسیل رشد بالایی دارد. همچنین، انواع بسته‌بندی محصول برای حفظ تازگی و کیفیت آن در نظر گرفته شده است. فروش عمده محصول در بازار سروبان و سایر مراکز پخش، امکان خرید محصول صادراتی بدون واسطه با بهترین قیمت را برای خریداران فراهم می‌سازد. توجه به قیمت محصول امروز و نوسانات آن در بازار جهانی، نیازمند مدیریت صحیح زنجیره تأمین است. تولید محصول در ایران با تکیه بر دانش فنی و نهال‌های اصلاح‌شده، می‌تواند جایگاه ایران را در بازارهای جهانی تقویت کند.