برداشت گندم در کشور حدود دو هفته است آغاز شده و تاکنون در ۶ استان عملیات تحویل محصول به مراکز خرید انجام گرفته است.
شهرزاد مسعودی
خبرنگار
۱۴۰۵/۰۲/۰۶ ۱۳:۴۴:۲۵
کدخبر:
134526
بررسی قیمت محصول گندم و وضعیت تولید آن در سال 1404 نشان‌دهنده ثبات بازار و امنیت غذایی کشور است. معاون زراعت وزارت جهادکشاورزی از آغاز برداشت گندم خبر داد و تأکید کرد که تولید محصول در ایران با شرایط مطلوبی همراه بوده است. بر اساس پیش‌بینی‌ها، امسال حدود 13.5 میلیون تن گندم تولید می‌شود که این حجم از تولید، قیمت محصول را در بازار تحت تأثیر کمبود قرار نمی‌دهد. مصرف محصول گندم در نانوایی‌ها و صنایع تبدیلی به‌خوبی انجام می‌شود و هیچ‌گونه کمبودی در ذخایر وجود ندارد. برای خرید عمده محصول از بهترین تامین‌کنندگان و یا خرید محصول صادراتی بدون واسطه با بهترین قیمت، شبکه‌های توزیع فعال هستند. قیمت محصول امروز نسبت به سال‌های گذشته ثبات دارد و صادرات محصول نیز با حفظ کیفیت پروتئینی بالای 12 درصد، امکان‌پذیر است. انواع بسته‌بندی محصول توسط مراکز دولتی و خصوصی مورد توجه قرار گرفته تا فرآیند خرید و فروش عمده محصول در بازار سروبان و سایر نقاط کشور با سهولت انجام شود. قیمت محصول در سال 1404 نیز با توجه به برداشت موفق و تدارک کود و بذر، پیش‌بینی می‌شود که برای تولیدکنندگان و مصرف‌کنندگان مقرون‌به‌صرفه باشد.