برداشت گندم در کشور حدود دو هفته است آغاز شده و تاکنون در ۶ استان عملیات تحویل محصول به مراکز خرید انجام گرفته است.
شهرزاد مسعودی
خبرنگار
۱۴۰۵/۰۲/۰۶ ۱۳:۴۴:۲۵
کدخبر:
134526
بررسی قیمت محصول گندم و وضعیت تولید آن در ایران نشان می‌دهد که برداشت گندم از دو هفته پیش آغاز شده است. معاون زراعت وزارت جهادکشاورزی اعلام کرد که حدود ۲۰۰ هزار تن گندم به هزار و ۲۰۰ مرکز تجهیز شده تحویل داده شده است. با توجه به شرایط مناسب تولید، پیش‌بینی می‌شود امسال حدود ۱۳.۵ میلیون تن گندم تولید شود که این موضوع بر قیمت محصول در سال 1404 تأثیر مثبت خواهد داشت. مصرف محصول گندم برای تأمین آرد نانوایی‌ها به صورت کامل انجام می‌شود و هیچ کمبودی در ذخایر وجود ندارد. خرید عمده محصول از بهترین تامین‌کنندگان و فروش عمده محصول در بازار سروبان با کیفیت بالا انجام می‌پذیرد. صادرات محصول و خرید محصول صادراتی بدون واسطه با بهترین قیمت از دیگر نکات قابل توجه در بازار است. انواع بسته‌بندی محصول نیز برای حفظ کیفیت در نظر گرفته شده است. تولید محصول در ایران با استفاده از ارقام مقاوم و با میانگین پروتئین بالای ۱۲ درصد انجام می‌شود که این امر قیمت محصول امروز را در بازار رقابتی حفظ کرده است.