فارس- ایانا- مدیر جهاد کشاورزی شهرستان بیضا از آغاز برداشت سیرسبز در این شهرستان خبر داد و گفت: پیش بینی می شود به میزان چهار هزار و 800 تن محصول در این مزارع تولید و روانه بازار مصرف شود.
۱۴۰۴/۱۰/۰۷ ۱۲:۵۲:۳۶
کدخبر:
132755
برداشت سیر سبز از 150 هکتار مزارع شهرستان بیضا از اواسط آذرماه آغاز شده و تا پایان اسفند ادامه دارد. میانگین عملکرد هر هکتار 32 تن است و این محصول علاوه بر نیاز داخلی، به استان‌های تهران، یزد، بوشهر و بندرعباس صادر می‌شود. سیر سبز به عنوان یک داروی گیاهی پرکاربرد با طعم تند و عطر دلپذیر، در بازار پسندیده است. کشت ردیفی این محصول به صورت دستی یا مکانیزه انجام می‌شود و 550 نفر از روستائیان در فصل برداشت مشغول به کار هستند. قیمت محصول امروز با توجه به کیفیت بالا و صادراتی بودن آن، رقابتی است. خرید عمده محصول از بهترین تامین‌کنندگان در بازار سروبان امکان‌پذیر است. انواع بسته‌بندی محصول برای صادرات و مصرف داخلی ارائه می‌شود. قیمت محصول در سال 1404 پیش‌بینی مثبتی دارد. مصرف محصول به دلیل خواص دارویی در حال افزایش است. صادرات محصول از بیضا به سایر نقاط کشور رونق دارد. خرید محصول صادراتی بدون واسطه با بهترین قیمت برای تجار امکان‌پذیر است. قیمت محصول در بازار تحت تاثیر عرضه و تقاضا نوسان دارد. تولید محصول در ایران با کیفیت جهانی رقابت می‌کند.