۸ استان در مدار برداشت گندم/ لزوم تسریع پرداخت مطالبات گندم کاران

مجید آنجفی،از تحویل ۶۱۵ هزارتن گندم به مراکز خرید در هشت استان جنوبی کشور خبر داده و در عین حال خواستان تامین اعتبار برای پرداخت مطالبات گندم‌کاران شد.

صبا طاهری

خبرنگار

۱۴۰۵/۰۲/۱۵ ۰۹:۴۵:۰۵

کدخبر:
134719

بر اساس آخرین گزارش‌های منتشر شده از سوی معاونت امور زراعت وزارت جهاد کشاورزی، عملیات برداشت گندم در استان‌های جنوبی کشور با سرعت در حال انجام است. مجید آنجفی، معاون امور زراعت، اعلام کرد که هم‌اکنون هشت استان از جمله خوزستان، جنوب فارس، هرمزگان، ایلام و سیستان و بلوچستان در مدار تحویل محصول قرار دارند. تاکنون حدود ۶۱۵ هزار تن گندم با کیفیت بالا و سن‌زدگی کم به مراکز خرید تحویل شده است.

تولید گندم در ایران با وجود محدودیت‌های آبی و شرایط اقلیمی، با نظارت دقیق شبکه‌های مراقبت و مبارزه با آفات مانند سن گندم، پایداری خود را حفظ کرده است. گزارش‌ها نشان می‌دهد که میانگین پروتئین این محصول در سال گذشته به ۱۲.۶۴ درصد و میزان گلوتن مرطوب به ۲۷.۸۴ درصد رسیده است که نشان‌دهنده بهبود کیفیت نسبت به سال‌های قبل است. برای خرید عمده محصول از بهترین تامین‌کنندگان و آگاهی از قیمت محصول در بازار، می‌توان به مراکز رسمی خرید مراجعه کرد. قیمت محصول امروز تحت تاثیر عوامل مختلفی از جمله هزینه‌های تولید و نوسانات بازار جهانی قرار دارد. با توجه به افزایش مصرف محصول در صنایع غذایی و دامی، صادرات محصول نیز از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است. خرید محصول صادراتی بدون واسطه با بهترین قیمت، راهکاری برای افزایش سوددهی تولیدکنندگان است. قیمت محصول در سال 1404 پیش‌بینی می‌شود که با توجه به سیاست‌های حمایتی دولت و افزایش راندمان تولید، ثبات نسبی داشته باشد. انواع بسته‌بندی محصول نیز برای حفظ کیفیت و سهولت در حمل و نقل مورد توجه قرار گرفته است. فروش عمده محصول در بازار سروبان و سایر مراکز پخش، نقش مهمی در توزیع عادلانه و قیمت‌گذاری مناسب ایفا می‌کند. امید است با تسریع در پرداخت مطالبات گندم‌کاران، انگیزه تولیدکنندگان برای سال زراعی آینده افزایش یابد.