برداشت گندم در ۶ استان آغاز شد/ ۲۰۰ هزار تن تحویل مراکز خرید

برداشت گندم در کشور حدود دو هفته است آغاز شده و تاکنون در ۶ استان عملیات تحویل محصول به مراکز خرید انجام گرفته است.

شهرزاد مسعودی

خبرنگار

۱۴۰۵/۰۲/۰۶ ۱۳:۴۴:۲۵

کدخبر:
134526

بر اساس آخرین گزارش‌های وزارت جهاد کشاورزی، عملیات برداشت گندم در سراسر کشور از دو هفته گذشته به طور رسمی آغاز شده است. معاون زراعت وزارت جهاد کشاورزی اعلام کرد که تاکنون حدود ۲۰۰ هزار تن محصول گندم به هزار و ۲۰۰ مرکز تجهیز شده از جمله سیلوها، مراکز دولتی و بخش خصوصی تحویل داده شده است. با توجه به بارندگی‌های مناسب و تامین بذر و کود، پیش‌بینی می‌شود امسال حدود ۱۳.۵ میلیون تن گندم در ایران تولید شود که نشان‌دهنده رشد تولید محصول در ایران است. میانگین پروتئین این محصول به بیش از ۱۲ درصد رسیده که کیفیت آن را در سطح جهانی تثبیت کرده است. کارشناسان معتقدند که با توجه به ارقام مقاوم تولید شده توسط موسسه تحقیقات اصلاح و تهیه بذر، مصرف محصول در نانوایی‌ها بدون هیچ کمبودی انجام می‌شود. برای خرید عمده محصول از بهترین تامین‌کنندگان و اطلاع از قیمت محصول در بازار، باید به مراکز معتبر خرید مراجعه کرد. همچنین قیمت محصول در سال 1404 با توجه به رکورد تولید و صادرات محصول، ثبات نسبی را تجربه خواهد کرد. انواع بسته‌بندی محصول نیز با استانداردهای بالا برای حفظ کیفیت در طول زمان آماده‌سازی می‌شود. خرید محصول صادراتی بدون واسطه با بهترین قیمت برای تجار خارجی امکان‌پذیر است و فروش عمده محصول در بازار سروبان و سایر بازارهای داخلی نیز با نظارت دقیق انجام می‌گیرد. قیمت محصول امروز نیز با توجه به وضعیت ذخایر و عرضه، در کانال‌های مناسب قرار دارد.