مجید آنجفی،از تحویل ۶۱۵ هزارتن گندم به مراکز خرید در هشت استان جنوبی کشور خبر داده و در عین حال خواستان تامین اعتبار برای پرداخت مطالبات گندم‌کاران شد.
صبا طاهری
خبرنگار
۱۴۰۵/۰۲/۱۵ ۰۹:۴۵:۰۵
کدخبر:
134719
برداشت گندم در استان‌های جنوبی کشور آغاز شده و هشت استان در مدار تحویل این محصول قرار دارند. معاون امور زراعت وزارت جهاد کشاورزی با اشاره به تحویل حدود ۶۱۵ هزار تن گندم با کیفیت بالا و سن‌زدگی پایین، بر اهمیت مبارزه با آفات برای حفظ کیفیت محصول تاکید کرد. میانگین پروتئین گندم در سال گذشته به ۱۲.۶۴ درصد و میزان گلوتن مرطوب به ۲۷.۸۴ درصد رسید که نشان‌دهنده بهبود کیفیت تولید است. برای خرید عمده گندم از بهترین تامین‌کنندگان و اطلاع از قیمت محصول امروز، باید به وضعیت بازار و سیاست‌های دولتی توجه کرد. قیمت محصول در سال 1404 تحت تاثیر عوامل تولید و مصرف گندم خواهد بود. صادرات گندم و خرید محصول صادراتی بدون واسطه با بهترین قیمت، از جمله راهکارهای توسعه بازار است. انواع بسته‌بندی محصول نیز در فروش عمده گندم در بازار سروبان و سایر مراکز پراهمیت نقش دارد. تولید گندم در ایران با وجود محدودیت‌ها با اقدامات فنی پایداری یافته است.