پایان فصل برداشت زعفران در دل خشکسالی

فارس- ایانا- مدیر جهاد کشاورزی شهرستان استهبان، گفت: برداشت زعفران، در شهرستان استهبان به پایان رسید و کشاورزان سخت‌کوش این منطقه در حالی دست به چیدن کلاله‌های سرخ زده‌اند که کاهش نزولات آسمانی و تداوم خشکسالی، آزمونی دیگر پیش‌روی زمین و تلاش باغداران نهاده است.

۱۴۰۴/۰۹/۲۲ ۱۲:۰۶:۱۲

کدخبر:
132461

برداشت زعفران. در مزارع شهرستان استهبان آغاز شد و این رویداد فصلی، فرصتی مناسب برای بررسی قیمت محصول و روندهای بازار است. با توجه به اینکه سطح زیر کشت زعفران. در این شهرستان به ۵۶۰ هکتار می‌رسد، تولید محصول در ایران با وجود چالش‌های اقلیمی همچنان ادامه دارد. کشاورزان با مدیریت منابع آب و بهره‌گیری از ویژگی‌های خاص زعفران. مانند نیاز آبی کم، موفق به برداشت میانگین ۳.۵ کیلوگرم کلاله خشک از هر هکتار شده‌اند. این محصول نه تنها ارزش اقتصادی بالایی دارد، بلکه به عنوان یکی از مهم‌ترین اقلام برای صادرات محصول نیز شناخته می‌شود. علاقه‌مندان به خرید عمده محصول از بهترین تامین‌کنندگان می‌توانند از طریق کانال‌های رسمی و مستقیم، خرید محصول صادراتی بدون واسطه با بهترین قیمت را تجربه کنند. قیمت محصول در سال ۱۴۰۴ با توجه به تقاضای جهانی و مصرف محصول در صنایع غذایی و دارویی، نوسانات خاصی را نشان می‌دهد. انواع بسته‌بندی محصول نیز نقش مهمی در حفظ کیفیت و افزایش ارزش افزوده آن ایفا می‌کند. توسعه صنایع تبدیلی در استهبان می‌تواند فرصت‌های شغلی جدیدی ایجاد کرده و قیمت محصول امروز را در بازارهای داخلی و بین‌المللی تثبیت کند. فروش عمده محصول در بازار سروبان و سایر مراکز پخش، امکان دسترسی آسان‌تر به این طلای سرخ را برای خریداران فراهم می‌سازد.