

کارشناسان کشاورزی در یک کارگاه آموزشی در حمیدیه بر اهمیت استفاده از روشهای نوین در کشت گندم تاکید کردند. به جای روشهای سنتی خاکورزی، استفاده از ادوات خاکورزی شیاری برای کشت پاییزه توصیه شده است. خاکورزی حفاظتی با حفظ حداقل 30 درصد بقایای گیاهی در سطح مزرعه، به کاهش تردد ماشینآلات کمک میکند. گاوآهن چیزل پکر به دلیل قیمت مناسب و قابلیت اتصال به تراکتورهای رایج، گزینه مناسبی است. برای کشت گندم، ماشینهای جویوپشتهکار در شرایط غیر شور و ماشینهای کفکار در خاکهای شور توصیه میشوند. ماشینهای کمبینات و کشت مستقیم نیز با سرعت بالا و دقت زیاد، به بهبود فرآیند کشت کمک میکنند. با توجه به اهمیت گندم در سبد غذایی خانوار، توجه به قیمت گندم در بازار و خرید عمده گندم از بهترین تامینکنندگان برای مصرفکنندگان و صنایع غذایی حائز اهمیت است. پیشبینی میشود قیمت گندم در سال 1404 با توجه به میزان تولید گندم در ایران و صادرات گندم تغییراتی داشته باشد. انواع بستهبندی گندم و فروش عمده گندم در بازار سروبان نیز از جمله مواردی است که فعالان این حوزه باید مدنظر قرار دهند. خرید گندم صادراتی بدون واسطه با بهترین قیمت نیز میتواند به رونق این صنعت کمک کند. قیمت گندم امروز و تحولات آن در بازار داخلی و جهانی نیز همواره مورد توجه فعالان و مصرفکنندگان است.