درباره برای محصولات گلخانه ای ارگانیک و فواید گلخانه ای برای محصولات ارگانیک را بدانید.

روش های تولیدمحصولات گلخانه ای ارگانیک مورد توجه بسیاری ازتولیدکنندگان محصولات کشاورزی به ویژه اپراتورهای گلخانه ای قرار گرفته است.
برخی گلخانه ها در جست وجوی اخذ “استانداردهای ارگانیک” به همان شیوه دیگر محصولات خوراکی و دامی هستند.
هنگام استفاده از روش های ارگانیک برای تولید محصولات گلخانه ای، بستر کشت، کودهای مورد استفاده و تکنیک های مدیریت آفات ممکن است با تولید در گلخانه های معمولی متفاوت باشد.

خرید وفروش محصولات کشاورزی ارگانیک

منظور از ارگانیک و محصولات ارگانیک چیست؟

مواد غذایی و گیاهان ارگانیک که محصولات زیستی نیز گفته می شود.
دسته ازمحصولات کشاورزی اشاره دارد که به صورت معمولی وبدون استفاده بیش ازحدازحشره کش ها، کودهای شیمیایی و فاضلاب و… تولید شده باشند.
و درعوض ازمواد طبیعی مثل کمپوست های گیاهی وکودهای حیوانی برای افزایش محتوای هوموس خاک و همچنین از دشمنان طبیعی برای مبارزه با آفات استفاده کنند.
درضمن خاکی که این محصولات پرورش می یابند به مدت چندسال نبایدهیچ گونه افزودنی شیمیایی وجودداشته باشد.
محصولات تراریخته را مطالعه کنید.

فواید کشاورزی ارگانیک و محصولات ارگانیک چیست؟

محصولات ارگانیک بدون دخالت هرگونه ماده ی شیمیایی و روش های مصنوعی تولید می شوند.
گیاهان تولید شده با روش ارگانیک سالم تر هستند و دارای طعم بهتری برای مصرف کنندگان هستند.
و مهم تر از همه اینکه این محصولات خطر ابتلا به بیماری ها به ویژه سرطان ها را کم می کنند، محیط زیست و خاک را سالم نگه می دارند و به حفظ سلامت جامعه و نسل های آینده کمک می کند.

استانداردهای ارگانیک

استانداردهای ارگانیک قوانین و ضوابطی هستند که هر کشوری برای خود در نظر میگیرد که با توجه به این قوانین، محصولاتی که برچسب ارگانیک دارند حتما باید آن قوانین را رعایت کرده باشند.
حال چه این محصول در داخل آن کشور تولید شده باشد و یا از کشور دیگری وارد شده باشد.
استانداردها بسته به منطقه ای و فرامنطقه ای بودن، متفاوت هستندومحصولات ارگانیک صادراتی حتمابایددارای گواهی استانداردارگانیک کشورمقصد را دارا باشد.
تولیدات ارگانیک گواهی شده، باید تمام مراحل تولید، بسته بندی وفرآوری را زیر نظراعضای گواهی دهنده طی کرده باشند.

استاندارد ارگانیک ایران تحت عنوان استاندارد استاندارد ملی ارگانیک ایران (ISIRI-11000) است و از استانداردهای فرامنطقه ای می توان به استاندارد ارگانیک اتحادیه اروپا (EU)، استاندارد ملی ارگانیک آمریکا (NOP) و استاندارد کشاورزی ارگانیک ژاپن (JAS) اشاره کرد.

فواید گلخانه ها برای تولید ارگانیک

پیشنهاد میکنم این مقاله را هم مطالعه کنید: معرفی انواع گلخانه

در تولید ارگانیک تولیدکنندگان حتما باید کنترل کامل بر محصولات خود داشته باشند.
بنابراین گلخانه محیطی بسیار مناسب برای مدیریت بهترتولیدارگانیک فراهم می کند وردیابی کنترل های اعمال شده را تسهیل می کند.

گلخانه ها به تولیدکنندگان این فرصت را می دهند تامحیط رشد موردنیاز گیاهان راخودشان ایجاد كنند وبدین ترتیب می توانندهمه جوانب تولید رامدیریت کنند.
همچنین با استفاده از گلخانه ها میتوان از محصولات کشاورزی در برابر آفات و بیماری ها، شرایط نامساعد آب و هوایی و آلودگی در فضای باز مانند انتشار آفت کش ها محافظت کرد.

سیستم تصفیه آب

سیستم تولیدارگانیک بر اساس احترام به محیط زیست طراحی شده وهدف آن هم سطح شدن با سیستم های طبیعی است.
اول و مهمترازهمه اینکه، این سیستم برای تامین مواد غذایی موردنیازپرورش محصولات کشاورزی، به موادآلی ومواد معدنی طبیعی متکی است.
درگلخانه به راحتی امکان نصب سیستم های آبیاری کارآمدوموثروجود دارد که این سیستم هاهم قابلیت تأمین مواد مغذی وهم توانایی بازیافت آب رادارند.
در عین حال امکان مدیریت بهتر آبیاری را فراهم می کنند.

این سیستم ها هم دارای لوله های باریک برای آبیاری قطره ای است و هر آب اضافی که توسط گیاه جذب نمی شود توسط یک لوله جمع آوری کننده برداشته شده و برای استفاده مجدد تصفیه می شود و کلیه مدیریت آب به صورت خودکار صورت می گیرد.
همچنین گلخانه یک سرپناهی برای تجهیزات تصفیه ای محسوب می شود تا در اثر عوامل بیرونی دچار فرسایش نشوند

محافظت در برابر عناصر خارجی

تولیدکنندگان محصولات ارگانیک به هیچ عنوان نباید از سموم شیمیایی دفع آفات استفاده کنند.
چون این مواد سبب ایجاد اختلال در روند تولید ارگانیک می شود.
بنابراین محصولات کشاورزی در گلخانه محافظت بیشتری در برابر عناصر خارجی مانند آلودگی، بیماری ها و آفات می شوند و به تولید کننده این امکان را می دهد که از سموم دفع آفات کمی استفاده کند.

مدیریت آفات در گلخانه ها طی چند سال گذشته به طرز چشمگیری تغییر کرده است.
در حال حاضر کشاورزان ازدشمنان طبیعی خریداری شده ازتامین کنندگان تجاری برای مدیریت بسیاری ازآفات درگلخانه ها استفاده می کنند.
همچنین کودهای تجاری زیادی برای کشاورزی ارگانیک وجود دارد که تولیدارگانیک درگلخانه را به گزینه ای مناسب تبدیل می کند.

تولید محصولات زیر زمینی خارج از زمین

برخی از خاک ها به اندازه کافی غنی و سالم نیستند که با قوانین تولید ارگانیک مطابقت داشته باشد و باعث می شود از تولید محصولات ریشه ای و غده ای ارگانیک در این خاک ها اجتناب شود.
بسترهای کشت خارج از خاک که در گلخانه ها تعبیه می شود.
سازگاری با چنین شرایطی را آسان می کنند و به تولیدکنندگان این امکان را می دهند که ضمن رعایت استانداردهای تولید ارگانیک، گیاهان سالم و پرباری را پرورش دهند.

تجهیزات گلخانه ای

گلخانه هااین اطمینان را به ما میدهند که تولید بیشتر وهمچنین تداوم تولید درکل سال وجود دارد.
چون درگلخانه ها امکان تامین شرایط مناسب برای پرورش گیاهان وجود دارد.
در گلخانه ها سیستم هایی مانند سیستم غنی سازی CO2، سیستم های تقویت کننده روشنایی و سیستم گرمایشی و سرمایشی که برای افزایش تولید سالانه نصب می شوند.
باعث بهبود کیفیت محصول و افزایش بهره وری خواهد شد.

بنابراین در حالت کلی کشاورزی ارگانیک نیاز به رعایت چارچوب دقیق فرآیند تولید، استانداردها و اعتبارنامه ها دارد.
گلخانه ها یک راه حل عالی برای تولید کنندگان ارگانیک هستند.
به آنها امکان کنترل کامل آب وهوا،آبیاری، کودهای آلی ومدیریت تجهیزات را می دهد تا تولیدی پایداروبا کیفیت بالاداشته باشند.